私は、小学生二人の母親です。子ども達との暮らしの中で【人は食べたものでできている】ことを実感する毎日です。お母さんになる前は、頭痛薬が手放せない偏頭痛持ちのデスクワーカーでした。出産後、毎日の【食】を見直すことにより、【薬】に頼る生活から徐々に【自然】に寄り添う生活へシフトしました。今では、冬は薪ストーブ、電気は100％太陽光で自給する暮らしです。三島の学校給食は、2012年より【米飯給食】へシフトしています。とても嬉しいことです。私たちは、その先人の愛と努力を受け継ぎ、未来に羽ばたくみしまっこにオーガニック給食という愛をふりそそいでいきたいと、アクションを始めました。私たちは、まず【地産地消】率を更に上げ、三島産、静岡県産の食材を愛をもって子ども達に届けたいです。その上で、【オーガニック】率を少しずつ上げていく活動をしていきたいと考えています。子ども達も、私達も【身体が資本】です。元氣があれば、何でも出来る！最後に私の好きな先人の言葉をここに記し、結びと致します。

【ヒトは自然から遠ざかるほど病気に近づく】ヒポクラテス